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Les Milles Folies de Papou

26 Avr

Il y a quelques semaines, j’ai découvert une délicieuse enseigne de pâtisserie nommée Les Mille Folies de Papou (page Facebook). C’était plus précisément à l’occasion d’un salon des artisans tout près de chez moi. Ni mon compagnon ni moi n’arrivions à choisir nos goûters ce jour là, alors on a pris ce qui nous faisaient le plus envie :
– 2 éclairs framboise et chocolat blanc
– 2 cupcakes au Nutella surmontés d’une crème caramel au beurre salé
– 1 tartelette chocolat noir et morceaux de caramel au beurre salé
Et oui, rien que ça ! Je peux vous dire que l’on a plus dîné après…

Fort de cette expérience, j’ai bien évidemment gardé précieusement la carte du pâtissier. Jusqu’à tout récemment où j’ai fais appel à lui pour réaliser le gâteau d’anniversaire de mon amoureux. Je souhaitais quelque chose de spécial, le pâtissier était l’homme de la situation : réaliser un dessert en forme de Range Rover Evoque, la voiture dont rêve mon homme. A défaut de pouvoir lui offrir la vraie, j’ai eu envie de lui faire un petit clin d’œil en lui offrant une version « mini » à manger. L’extérieur a été entièrement réalisé en pâte à sucre (matière que je ne maîtrise pas encore) et à l’intérieur biscuit amande et chocolat blanc (4 épaisseurs de chaque). Un dessert 100 % personnalisé pour mon gourmand préféré.

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Heureusement que nous avions gardé de la place pour le dessert car l’ensemble est compact et bien garni. Je peux vous assurer que même avec 6 belles et grosses parts, il nous en reste encore. Miam miam sur le moment, miam miam en avance pour le reste demain !

Je ne peux que vous conseiller de découvrir son site Internet et ses merveilleuses réalisations sucrées. Ses prix sont plus que corrects, idem pour la livraison même le dimanche. Si vous avez la chance comme moi d’habiter pas loin, peut être aurez-vous envie de vous laisser tenter…

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Une réponse à “Les Milles Folies de Papou

  1. oumyusuf

    29 mai 2015 at 13:44

    Ohhhh comme elle est bien faite

    J'aime

     

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