Tiramisu au pain d’épices

Concours Passe-plats entre amis, me voici ! Lancé par Mamou & Co le 18 mai, j'ai pris un peu de temps avant de choisir ce que j'allais présenter au défi/concours ayant pour thématique Le goûter. J'avoue avoir pas mal surfé sur la blogosphère, au hasard des blogs culinaires. J'ai également beaucoup hésité entre le goûter... Lire la Suite →

Whisky & Rhum Live

Le Caveau d'Ostwald (page Facebook), en association avec la Maison du Whisky, organise ces jours-ci un "Whiskies & Rhums Live". Au programme une soirée de lancement "Masterclass" (sur inscription) suivi de 2 jours de dégustation (ouvert à tous) de plus de 40 spiritueux... Tous ont été sélectionnés avec soin et sont commentés par les ambassadeurs des distilleries... Lire la Suite →

Kiwi curd

Quand on aime cuisiner, on se ballade forcément sur Internet pour voir ce qu'il se fait ailleurs, glaner des idées, tester ou réadapter ce que d'autres bloggueurs/bloggueuses ou chefs ont postés. Et parmi les quelques blogs que je suis via WordPress, j'ai trouvé cette recette de Kiwi Curd, toute simple et toute rigolote chez Mamou... Lire la Suite →

Purée navets nouveaux et choux rave

Je dois reconnaître que certains jeudis soirs, après avoir cherché mon panier maraîcher, je suis un peu perdue devant certains légumes car les cuisiner semble parfois relever du défi... Comme ce soir, où nous avons eu des navets nouveaux et des choux rave. C'est en les nettoyant que j'ai eu l'idée de les faire en... Lire la Suite →

Compotée d’abricot au romarin

Passer du temps chez mes parents, c'est un peu faire une pause cuisine et mettre les pieds sous la table. Mais c'est quand même papoter pâtisserie, trucs et astuces... Puis finalement goûter, adorer et partager la recette d'un délicieux dessert que ma Maman a préparé ! Côté ingrédients, il lui a fallu : Pour la compotée... Lire la Suite →

Salon de Thé Le Boudoir (Colmar)

Jour de RTT pour moi, jour de congé pour ma Maman, on se retrouve pour passer un moment entre filles. Nous avons plus ou moins le même rituel lorsque nous avons une journée entière devant nous : papotage et déjeuner à la maison avant de sortir se balader au gré de nos envies mais jamais... Lire la Suite →

Crevettes sautées aux herbes et épices

Comme promis, parce que vous avez été très sages, mais aussi parce que j'avais très envie de partager ma petite recette, voilà comment j'ai préparé mes crevettes sautées qui accompagnaient hier la salade betterave nectarine. Inutile de remettre la même photo (je n'en ai pas fait d'autre non plus), autant passer aux choses sérieuses... Côté... Lire la Suite →

Salade betterave nectarine

Y a pas plus simple comme entrée en matière, le titre donne tout de suite le ton de la recette ! Mes nectarines sentent si bon que je n'avais pas envie d'attendre le dessert pour en déguster une... J'ai donc osé tester avec mon Thermomix de la mixer en salade avec une betterave de mon... Lire la Suite →

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