Dégustation de whisky du 30/03/2016

Nouvelle dégustation de whisky organisée par Le Caveau d'Ostwald (page Facebook) ! Hier soir, j'ai eu la chance de pourvoir déguster 7 whiskys, principalement de la Distillerie BenRiach, en présence de Nigel ROBINSON l'un des représentants de la marque. Voici en quelques lignes son histoire : fondée en fondée en 1897 par la famille Grant, à Elgin, région... Lire la Suite →

Pudding coco amande et dés de fruits

Cette semaine, l'Atelier du Barbu (un super blog auquel je suis abonnée) a posté (une fois de plus !) une super recette de goûter : un Pudding coco, vanille, amande qu'il m'a tardé d'essayer ! En me levant ce matin, je me suis dit que ça serait aussi pas mal en guise de petit-déjeuner ; voici... Lire la Suite →

Irish stew

Aujourd'hui, c'est le jour officiel de la Saint-Patrick ! Voici le dîner que j'ai préparé hier soir à mes invités, à l'aide du Cook Expert de Magimix (Recette originale)... Côté ingrédients : – 200 g de carottes (environ 2 pièces) – 500 g de pommes de terre (environ 3 pièces) – 2 oignons nouveaux – 1 branche de céleri... Lire la Suite →

Guinness Bread

Deuxième recette en prévision de ma soirée de Saint Patrick at home : le pain qui accompagnera le dîner (Recette originale)... Côté ingrédients : – 1 kg de farine de blé complète type 110 Celnat – 500 g de farine de blé pâtissière 1er choix type 45 Moulin de Hurtigheim – 150 g de beurre de baratte... Lire la Suite →

Minis-quiches aux poireaux sur pâte brisée

Concours Passe-plats entre amis #7, me voici ! Lancé conjointement par Corinne de Mamou & Co et Samar de Mes inspirations culinaires le 19 février sur le thème "Voyons la vie par le petit bout de la lorgnette", j'ai bien évidemment profité de mon panier de légumes et des ressources inépuisables du web pour trouver THE recette : une quiche... Lire la Suite →

« Passe-plats entre amis #7 » de Mamou & Co

Dans le cadre de sa rubrique "Passe plats entre amis", Corinne de Mamou & Co nous lance un nouveau défi ! Sous la houlette de Samar du blog Mes inspirations culinaires, marraine désignée par les participantes de l'édition #6, le nouveau thème est "Voyons la vie par le petit bout de la lorgnette". Le but consiste à réaliser une... Lire la Suite →

Glace à la Guinness

La Saint-Patrick arrive... Et cette année, j'ai eu envie d'organiser un petit repas entre copains et de préparer un repas 100 % irish à base de leur célèbre bière, la Guinness ! le web reste quand même une mine d'or d'information, j'ai trouvé mon bonheur : d'innombrables recettes aussi intéressantes les unes que les autres... Lire la Suite →

Cheesecake au citron meringué

En voyant passer l'article Cheesecake meringué de Jamie Oliver de Marie sur son blog My French Bakery, je peux vous dire que j'ai eu très très très envie de tester cette recette ! C'est aussi à ce moment là que je me suis rendue compte qu'il était temps de revenir sur mon blog après ma longue pause post-déménagement...... Lire la Suite →

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