Dégustation de whisky du 23/06/2016

Nouvelle dégustation de whisky organisée par Le Caveau d'Ostwald (page Facebook) ! Hier soir, j’ai eu la chance de pourvoir déguster 6 whiskys, en présence de Julian HUTCHINGS, free lance dans le métier de la dégustation de whisky depuis 1999 (si ma mémoire est bonne). Ce fut une dégustation riche en histoire sur l'Ecosse et sur les... Lire la Suite →

Dégustation de whisky du 31/05/2016

Nouvelle dégustation de whisky organisée par Le Caveau d'Ostwald (page Facebook) ! A l'occasion du Testival annuel organisé par la Distillerie Isle of Jura sur l'Ile de Jura (Ecosse), le Jura Truck s'est arrêté une soirée en Alsace pour nous faire déguster 4 de ses whiskys, en présence notamment d'Alix, Brand Ambassador de la marque. Pour connaître son histoire rapidement, rien de mieux... Lire la Suite →

Dégustation de whisky du 21/04/2016

Nouvelle dégustation de whisky organisée par Le Caveau d'Ostwald (page Facebook) ! Cette semaine, j'ai eu une fois de plus la chance de pouvoir déguster 6 whiskys, tous issus de la Distillerie Benromach, en présence d'Etienne, Brand Ambassador de la marque. Voici en quelques lignes son histoire : située dans le Speyside en Ecosse, cette distillerie... Lire la Suite →

Dégustation de whisky du 30/03/2016

Nouvelle dégustation de whisky organisée par Le Caveau d'Ostwald (page Facebook) ! Hier soir, j'ai eu la chance de pourvoir déguster 7 whiskys, principalement de la Distillerie BenRiach, en présence de Nigel ROBINSON l'un des représentants de la marque. Voici en quelques lignes son histoire : fondée en fondée en 1897 par la famille Grant, à Elgin, région... Lire la Suite →

Dégustation de rhums du 22/10/2015

Hier soir, nouvelle dégustation de rhum au Caveau d'Ostwald (page Facebook). Au programme, 6 rhums (dégustés dans cet ordre bien précis) qui ont été présentés et commentés par Jérôme ARDES, ambassadeur rhums de la société DUGAS : Père Labat "Blanc" 59% Marie-Galante Le rhum blanc Père Labat, grand classique de Marie-Galante (au sud de la Guadeloupe), est le rhum préféré des habitants de... Lire la Suite →

Cure de Jus avec Detox Delight

On entend parler de plus en plus de ces cures de jus détoxifiantes pour l'organisme. Méthode plutôt intrigante, qui peut même sembler drastique, elle soulève beaucoup de questions et a déjà fait l'objet de nombreux articles dans les journaux et sur le web. Une copine a récemment testé une cure de chez Dietox (elle en a... Lire la Suite →

Dégustation de whisky du 30/09/2015

Nouvelle dégustation de whisky avant hier soir, organisée par Le Caveau d'Ostwald (page Facebook) ! 6 whiskys présentés et commentés par un Donald MACKENZIE survolté (écossais de pure souche et à l'humour décapant), nous avons voyagé pendant plus de 2 heures entre les landes et les îles écossaises... Glengoyne 12 ans - 43 % - Highlands Comme tous... Lire la Suite →

Gaspacho à la tomate

Histoire de changer un peu les apéros pendant nos vacances, mais aussi de liquider la montagne de tomates que j'ai entre celles de mon jardin et celles du maraîcher, rien de tel qu'un gaspacho bien frais et fait maison pour se désaltérer ! Côté ingrédients : – 750 g de tomates – 1 concombre –... Lire la Suite →

Jus prunabricot

Fan de jus frais, toutes les excuses sont bonnes pour en préparer 😉 Sitôt rentrée du boulot, j'en ai profité pour nous concocter un nouveau cocktail vitaminé maison avec les fruits rescapés de ce week end... Côté ingrédients : – 1 kilo de prunes violettes entières non dénoyautées – 1 kilo d'abricots entiers non dénoyautes... Lire la Suite →

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