Cheesecake gelée d’érable et fleur d’oranger

Récemment abonnée à la page Facebook de Nu Tri Chef, j'ai eu envie de tester sa délicieuse recette de "Cheesecake érable/fleur d'oranger". Si tôt sa recette publiée, j'ai vérifié les ingrédients nécessaires et préparé ma liste de courses pour les manquants. Restait à trouver le temps pour réaliser cette douceur sucrée... Côté ingrédients : Pour... Lire la Suite →

Guinness Bread

Deuxième recette en prévision de ma soirée de Saint Patrick at home : le pain qui accompagnera le dîner (Recette originale)... Côté ingrédients : – 1 kg de farine de blé complète type 110 Celnat – 500 g de farine de blé pâtissière 1er choix type 45 Moulin de Hurtigheim – 150 g de beurre de baratte... Lire la Suite →

Purée pomme de terre et chou kale

Vous êtes plutôt soupe ou plutôt purée ? Avec l'Automne bien entamé, perso mon cœur balance ! Histoire de varier les plaisirs et les saveurs, tout en composant avec mon panier hebdomadaire du maraîcher, j'ai eu pour la première fois du chou kale. L'aspect me plaisait bien mais j'avoue que pour découvrir son goût, j'ai... Lire la Suite →

Collation avoine-banane-cacao

Lorsque j'ai mis en ligne mon bol fruité de petit-déjeuner, j'ai parlé rapidement de mon coach sportif Anthony Hamann. Il a publié récemment cette recette de collation (du même nom que mon article) que j'ai souhaité tester, quoiqu'un peu revisitée avec ce que j'ai trouvé dans mes placards... Côté ingrédients, il m’a fallu : – 125... Lire la Suite →

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