Quiche sans pâte aux blettes

Au menu de ce soir, les nouvelles venues jeudi soir chez mon maraîcher : les blettes ! Relativement proches des épinards en terme de goût, elles sont une bonne alternative pour varier les plaisirs verts que l'on peut mettre dans l'assiette. N'ayant pas très envie de faire une pâte à tarte maison et aucune toute... Lire la Suite →

Aspergeailles

Parmi les traditions qui sont dans la famille de mon amoureux, il y a le déjeuner annuel des "Aspergeailles" lorsque c'est la saison des asperges en Alsace. J'avais adoré l'an passé (ma première) et j'attendais avec impatience que la date pour 2015 soit fixée. Le jour J est enfin arrivé : c'était aujourd'hui à midi... Et une bonne... Lire la Suite →

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