Duo de choux au tempeh fumé et crème d’épeautre

Je dois avouer que lorsqu'il me reste certains légumes dans mon panier du maraîcher, je n'ai pas toujours d'idée pour les cuisiner. Et parfois, comme hier soir, je m'essaie à un duo de légumes plutôt fun... Côté ingrédients, il m'a fallu : – 2 petits choux rouges – 1 chou fleur – 200 g de tempeh frais fumé Lima – 200... Lire la Suite →

Salade mixte de légumes autour d’un chou fleur

Parfois, j'ai juste besoin d'ouvrir mon frigo et l'idée du repas me vient instantanément ! C'est comme cela qu'est "née" hier soir cette recette de salade... Côté ingrédients, il m'a fallu : – 1 chou fleur de taille moyenne – 1 concombre – 1 oignon rouge – 3 carottes : 1 jaune, 1 orange, 1 violette – 2 poivrons jaune/vert – 3 tomates... Lire la Suite →

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