Cours de pâtisserie : Pâte à choux – Macarons & Inspirations (Strasbourg)

A Noël, j'ai reçu un bon cadeau gourmand de la part de mon amoureux : choisir entre un cours de macarons et un cours de pâte à choux... Mais pas avec n'importe qui ! Un cours donné par Elisabeth Biscarrat herself, gagnante de Masterchef. Le rendez-vous a enfin été pris (mieux vaut tard que jamais), je suis allée samedi dernier avec... Lire la Suite →

Confiture de fraise

Suite et fin des fraises qu'il nous restait de ce week end, j'ai décidé hier soir de faire de la confiture : Côté ingrédients, il m’a fallu : – 1 kg de fraises équeutées (0) – 750 g de sucre (81) – 1 citron vert pressé (0) Total Propoints Weight Watchers : 81 (soit 27... Lire la Suite →

Muffins fraise / basilic

Un copain nous a ramené hier soir l'équivalent de 3 kilos de fraises, de belles douceurs rouges prêtes à être dévorées... Pour autant, impossible de tout manger en une fois à nous 3, j’en ai donc profité en cette fin d'après-midi pour essayer la recette portant le même nom sur le blog d’Unsiphonfonfon, que j’ai... Lire la Suite →

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