Cake aux blettes et tofu fumé

Dans le cadre du concours Passe-plats entre amis #2, j'ai trouvé une recette de cake aux blettes sur le blog de Marina appelé Bon et fait maison. Préparation quasi équivalente à la mienne, mais sous forme de cake... Il ne m'en fallait pas moins pour aimer son article et attendre une nouvelle botte de blette de mon... Lire la Suite →

La Bonne Box – Foccacia au Romarin

Long week end, pont du 13 juillet = barbecues et invités à (presque) tous les repas. L'occasion également de tester l'une des 3 recettes fournies avec La Bonne box du mois de Juillet 2015 et débuter les apéros avec des fougasses au romarin. Côté ingrédients : – 500 g de farine – 15 g de... Lire la Suite →

Brioche à la cannelle

En déplacement aujourd'hui, j'ai ramené à mes collègues (que je ne vois pas très souvent) une petite douceur à partager lors de la pause "café-küchen" de ce matin. Et pour que mon compagnon ne soit pas trop jaloux, j'en ai préparé une deuxième pour qu'il puisse l'emmener et la partager lui aussi à son boulot. Côté ingrédients,... Lire la Suite →

Muffins fraise / basilic

Un copain nous a ramené hier soir l'équivalent de 3 kilos de fraises, de belles douceurs rouges prêtes à être dévorées... Pour autant, impossible de tout manger en une fois à nous 3, j’en ai donc profité en cette fin d'après-midi pour essayer la recette portant le même nom sur le blog d’Unsiphonfonfon, que j’ai... Lire la Suite →

Madeleines aériennes coco noisette

Ayant grosso modo une heure devant moi et envie de faire de la pâtisserie, j'ai ouvert mon placard et fais l'inventaire rapide des quelques sachets encore ouverts qu'il me reste depuis la période de Noël et des nombreux bredeles (petits gâteaux alsaciens) que j'ai préparé fin 2014. La recette "minute" du jour : des petites... Lire la Suite →

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