Salade de fruits exotiques et notes d’agrumes

Afin d'agrémenter le récent cheesecake gelée d'érable et fleur d'oranger, préparé à l'occasion d'un barbecue "fin de confinement" en comité restreint, j'ai souhaité apporter un peu de fraîcheur et de légèreté avec une salade de fruits. Côté ingrédients : 1 melon bio, bien mûr1 mangue bio, bien mûre3 belles tranches d'oranges confites conservées avec du miel... Lire la Suite →

Cure de Jus avec Detox Delight

On entend parler de plus en plus de ces cures de jus détoxifiantes pour l'organisme. Méthode plutôt intrigante, qui peut même sembler drastique, elle soulève beaucoup de questions et a déjà fait l'objet de nombreux articles dans les journaux et sur le web. Une copine a récemment testé une cure de chez Dietox (elle en a... Lire la Suite →

Dundee cake

A l'occasion de l'anniversaire d'un ami, très friand de fruits confits, je lui ai préparé en guise de cadeau un Dundee cake. Pas loin d'un kilo de fruits confits, il est conseillé de préparer ce délicieux et calorique gâteau so british 24 à 48 heures à l’avance pour que toutes les saveurs prennent bien le... Lire la Suite →

La Bonne Box – Mai 2015

Finalement, ma semaine de vacances est passée bien vite et j'ai bien peu publié... Mais il faut croire que la reprise du boulot va rimer aussi avec retour aux fourneaux ! Au détour du chouette blog La minute Linette, j'ai lu un super article sur La Bonne Box et plus spécifiquement sur celle du mois d'Avril.... Lire la Suite →

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