Pudding coco amande et dés de fruits

Cette semaine, l'Atelier du Barbu (un super blog auquel je suis abonnée) a posté (une fois de plus !) une super recette de goûter : un Pudding coco, vanille, amande qu'il m'a tardé d'essayer ! En me levant ce matin, je me suis dit que ça serait aussi pas mal en guise de petit-déjeuner ; voici... Lire la Suite →

Cours de cuisine : Risotto de pépinettes aux noisettes et magret fumé – Cuisine Aptitude (Strasbourg)

Voilà bien longtemps que je n'étais pas allée prendre un cours de cuisine chez Cuisine Aptitude... Mardi dernier à midi, nous étions 6 nanas autour du chef à préparer ce plat absolument délicieux ! Risotto de pépinettes aux noisettes et magret fumé Ingrédients pour 4 personnes : – 400 g de pépinettes (petites pâtes en forme de... Lire la Suite →

Chutney de tomates vertes

Ayant pas mal de tomates vertes dans mon mini jardin, je me suis demandée ce que j'allais bien pouvoir en faire... Au hasard de mes recherches sur le web, je suis tombée sur une recette d'Anne (Papilles et Pupilles) empruntée par ailleurs à Carole (South Coast Providores) : une recette de chutney ! Légèrement ré-adaptée avec mes paniers du... Lire la Suite →

Coulant à la confiture de lait

M'étant engagée à préparer un dessert à l'occasion d'un repas en famille ce week end, j'ai choisi de faire cette petite douceur avec la confiture de lait reçue dans la Bonne Box d'Avril... Côté ingrédients, il m’a fallu : – 120 g de confiture de lait nature Le Bois Jumel – 3 œufs entiers bio –... Lire la Suite →

Cure de Jus avec Detox Delight

On entend parler de plus en plus de ces cures de jus détoxifiantes pour l'organisme. Méthode plutôt intrigante, qui peut même sembler drastique, elle soulève beaucoup de questions et a déjà fait l'objet de nombreux articles dans les journaux et sur le web. Une copine a récemment testé une cure de chez Dietox (elle en a... Lire la Suite →

Gâteau léger aux pommes, miel et amandes

Suite de la soirée d'anniversaire de mon amie. En plus de ramener de quoi picorer pour l'apéro, les copines cuisinières ont été sollicitées pour préparer un dessert, également à partager entre les convives. Nous sommes en Automne, saison des pommes, autant être "dans le ton" avec cette petite recette piquée à la maman de mon... Lire la Suite →

Cookie géant aux paillettes de chocolat

Le dimanche après-midi, j'ai souvent très très envie de faire un peu de pâtisserie. Cette recette étant depuis quelques temps dans mes tablettes, j'ai enfin pris le temps de la tester... Côté ingrédients, il m’a fallu : – 180 g de farine de blé T60 Nature bio (marque bio Cora) – 1/2 sachet de levure chimique Vahiné... Lire la Suite →

La Bonne Box – Septembre 2015

Pour ce mois-ci, La Bonne Box touche un point sensible... C'est bien évidemment la rentrée et dernière ligne droite avant la fin de l'année. Indispensable donc de pouvoir débuter ces nouvelles journées avec de bonnes choses dès le petit-déjeuner ! La Bonne Box du mois de Septembre 2015 contient : – Barù - Chocolate powder... Lire la Suite →

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