Dégustation de rhums du 22/10/2015

Hier soir, nouvelle dégustation de rhum au Caveau d'Ostwald (page Facebook). Au programme, 6 rhums (dégustés dans cet ordre bien précis) qui ont été présentés et commentés par Jérôme ARDES, ambassadeur rhums de la société DUGAS : Père Labat "Blanc" 59% Marie-Galante Le rhum blanc Père Labat, grand classique de Marie-Galante (au sud de la Guadeloupe), est le rhum préféré des habitants de... Lire la Suite →

Dégustation de rhums du 08/07/2015

Une fois n'est pas coutume, je me suis rendue ce soir à une dégustation de rhum au Caveau d'Ostwald (page Facebook). Au programme, 6 rhums (à goûter dans cet ordre bien précis) qui ont été présentés et commentés par Jérôme ARDES, ambassadeur rhums de la société DUGAS : Rhumerie Saint-Maurice "Toucan Blanc" 50% Guyane La puissance des arômes. Le rhum... Lire la Suite →

Crème à la banane

Dessert minute et envie d'exotisme font parfois bon ménage. Preuve en est, cette petite douceur que je nous ai préparé pour terminer notre repas de ce soir : Côté ingrédients, il m’a fallu : – 1 banane bien mûre (0) – 1 cs soit 15 g de maïzena (1) – 1 cs soit 15 g de sucre (3) – 10... Lire la Suite →

Whisky & Rhum Live

Le Caveau d'Ostwald (page Facebook), en association avec la Maison du Whisky, organise ces jours-ci un "Whiskies & Rhums Live". Au programme une soirée de lancement "Masterclass" (sur inscription) suivi de 2 jours de dégustation (ouvert à tous) de plus de 40 spiritueux... Tous ont été sélectionnés avec soin et sont commentés par les ambassadeurs des distilleries... Lire la Suite →

Compotée d’abricot au romarin

Passer du temps chez mes parents, c'est un peu faire une pause cuisine et mettre les pieds sous la table. Mais c'est quand même papoter pâtisserie, trucs et astuces... Puis finalement goûter, adorer et partager la recette d'un délicieux dessert que ma Maman a préparé ! Côté ingrédients, il lui a fallu : Pour la compotée... Lire la Suite →

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